来自甘肃庆阳市庆城县的韩金芳正在学习拉面技艺。 高展 摄 中新网兰州6月16日电 (高展)和面、拔面、揉面、溜面、抻面、拉面……来自甘肃庆阳市庆城县的韩金芳正在认真地学习着牛肉拉面的各项技艺，“面团和得软硬适中才容易成型，这个得不断练习，自己感觉。”韩金芳说，“拉面不只是一门手艺，更像是一种艺术。” 2020年兰州牛肉拉面职业技能扶贫培训班15日在兰州开班，本期新学员共有100余名，来自6
“技术流”小哥： 凭借祖传老卤技术，17年摆成“地摊王” 昨日，记者在南坪后堡看到蒙明彬时，他正在忙着上货。 每天下午3点，家住南坪后堡的他便和徒弟小陈一起，将早已卤好的猪头肉、卤鸡爪和烤鸭等一起搬上车，运往附近的南坪东路、福利社车站以及解放碑中兴路摊点。 摆地摊赚到第一桶金 上个世纪80年代，蒙明彬出生于合川太和镇。 “我从小就吃着表爷爷的烧腊长大。”蒙明彬说，上世纪80年代，他的表爷爷在
春暖花开， 武汉“醒”了！ 历经2个多月的沉寂，武汉重拾烟火气。 3月30日，在楚河汉街乐高专卖店，市民欣赏乐高积木作品“气吞云梦黄鹤楼”。新华社记者 沈伯韩 摄 街边享受着美食 4月5日，人们在武汉市吉庆街的“大排档”雕塑旁吃热干面。新华社记者 沈伯韩 摄 热干面香气飘满大街小巷 “蔡林记”热干面馆的店长周秋香在做热干面(3月28日摄)。新华社记者 熊琦 摄 地铁重
图为万建锋接受中新网记者采访。 梅镱泷 摄 中新网西安3月19日电 (记者 梅镱泷)近日，西安有一家面馆免费为一线劳动者供餐，引发关注。“环卫工、快递员、外卖骑手，他们疫情期间一直在为社会奉献，都很辛苦。”面馆老板万建锋18日向中新网记者表示，能为他们免费供餐，也是另一种方式为抗击疫情出力。 图为环卫工人在店内用餐。 梅镱泷 摄 据了解，今年39岁的万建锋是陕西省咸阳市彬县人，而妻子刘小
日前西宁市湟中县检察院对新冠肺炎已治愈的犯罪嫌疑人苟某以妨害传染病防治罪依法提起公诉，这是青海省首例疫情期间发生的妨害传染病防治案件。
疫情期间，很多行业都面临着困难。来自书店的困难，尤其让我心疼。北京单向街书店在自己公号上发了一篇类似“求救书”的文章，推出多款充值服务。粉丝可以先充值后消费。上海志达书店推出“云游出版社”系列直播，邀请读者在线“整本读经典”；言几又书店联合“饿了么”，推出“图书外卖”服务。我家附近的成都方所书店，以前从来不做线上，现在也建了微信群，“秒杀”推销商品。 这多少让人有点心酸，因为“外卖”和“
不营业的日子里，李红丽会来店里查看 苍雁 摄 (抗击新冠肺炎)武汉姑娘在吉林：盼疫情早结束 给大家做热干面 中新网吉林2月8日电 (苍雁 石洪宇)这几天，李红丽格外怀念家乡的小院，小院里有花有果树。那里有她童年里最美好的时光。 在农历正月十五的早上，中国东北部城市吉林市迎来了这个冬天里频繁出现的雾凇景观。李红丽站在自家窗口，便能看得到。而此刻，远在2000多公里以外的家乡武汉市，院子里的
图为青海籍拉面务工人员请环卫工免费就餐。 化宣 摄 中新网西宁2月6日电 题：青海“一碗面温暖一座城”：战“疫”一线考量人性温度 作者 胡友军 张添福 化宣 “我在微信朋友圈看到，从青海来了100名医护人员，其中，还有我老家化隆县的10名医生，我真的感到非常震惊。” 日前，青海省100名队员组成的第二批援鄂医疗队甫一抵达湖北武汉，留鄂的青海省海东市化隆籍拉面从业人员马文德，便和伙伴们为
白培省。 钱晨菲 摄 (新春走基层)城市夜归人：让回家路不再艰辛 中新网杭州1月26日电 题：城市夜归人：让回家路不再艰辛 作者 钱晨菲 “我今年的春节一直在路上，多特别。”夜幕降临，白培省又开车出发了。目的地杭州萧山国际机场是他这个春节假期每天都要去的地方。“大伙赶回家过年不容易，这几天能把每一位乘客平安送到家的那种责任感、满足感是其他行业体会不到的。” 往年春运，由于大量出租车司
河南开封有家大同刀削面馆， 如果只是从它门前经过， 大家都觉得它是家再普通不过的面馆， 但只要走进去你会发现特殊之处： 这里的服务员、厨师都是聋哑人。 店里人来人往，热闹仿佛与他们无关， 但他们在这里又如此闲适自在， 没有探究、异样的眼光， 只有家一般温暖的感觉。 山西面食世家到开封开店 面馆老板孙学青和孙斌姐弟俩是山西大同人，经营这家面馆已经有10年时间。“很多都是老
地下20多米，电梯突然没电水电工被困9小时 自救失败近乎绝望时手机出现一格信号 “要是没有那一格手机信号，我真的要绝望了。”1月6日晚上7点多，浙大西溪校区水电中心的一名水电工师傅坐在学校边的一家面店里吃着面，心有余悸地回忆起惊魂一幕。 电梯突然故障 水电工试图自救却被卡在夹缝 当天上午10点多，这名水电工师傅来到浙大西溪校区边的一处防空洞内，乘电梯到地下三层查看洞内储水井
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