既能保障糧食安全，又能滿足中國人隨著收入增加對營養和飲食多元的需求，曾被打上“貧窮”“廉價”標簽的馬鈴薯發生了逆襲，正在進入中國主食界
新華社
作為國內最大的馬鈴薯種薯研發基地，延慶將通過舉辦世界馬鈴薯大會，全力打造一座集綠色生態、產業研發、科技創新于一體的“馬鈴薯種源之都”。
北京晨報
農業部副部長余欣榮說，馬鈴薯主糧化是指將馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食產品，實現由目前的副食消費向主食消費轉變。
科技日報
近期，一種馬鈴薯饅頭也稱土豆饅頭，在北京市200多家超市悄然面世并熱賣。據了解，到今年10月，銷售范圍還將擴大到京津冀的500多家超市。
新華日報
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