“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，冬至是农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。早在二千五百多年前，中国就已经用土圭观测太阳，测定出冬至，它是二十四节气中最早制定出的。中国古代非常重视冬至节气，也被称为“亚岁”，排在24个节气之首。“冬至大如年”，一是说年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性，仅次于过年。
古人認為，過了此日，“陰氣下藏，陽氣上升”，日照時間由最短逐漸增長，因而“萬象更新”非始於年初一或是“立春”，而是由“冬至”開始。時至今日，中日韓等亞洲國家還保留著過冬至的傳統習俗。
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