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丰裕中的穷困:维多利亚时代晚期的城市贫民

维多利亚时代晚期的英国富得流油,工人家庭却日益深陷于哥特式梦魇一般的贫苦生活,这一切到底是怎么回事?

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贵州:“小院大爱”为孤残儿童撑起一个家

中新网贵州遵义6月1日电 (刘美伶)粉色气球装饰、彩虹拱门,走进贵州省遵义市红花岗区儿童福利院,宛如走进游乐园一般。为了让福利院的孩子们过一个快乐的“六一”儿童节,红花岗区儿童福利院院长张欢带着工作人员提前把福利院装饰了一番,给孩子们营造出节日的氛围。 对红花岗区儿童福利院的孩子们来说,6月1日不仅是儿童节也是他们的生日。 “吃生日蛋糕,唱生日歌,孩子们围在一起许愿。”张欢告诉记者,福

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食字路口丨法国版的年轮蛋糕看起来更像一棵树

造型粗狂而奇葩,颠覆我记忆中的所有法国甜品,远观就像是一串巴西烤肉的法国著名年轮蛋糕——此刻正在炉子上翻滚。面糊一层层地覆盖在旋转的圆锥模具上,每一层都被烘烤至金黄后又覆盖上另外一层,突兀的外皮让人想起河豚,锥形的造型会很快让人联想到树,法国人难得不浪漫,称它为“legâteauàlabroche”(炙叉上的蛋糕),也