text

江西着力打造赣菜品牌 丰富中国菜系文化

图为特色赣菜《高风亮节》。(资料图) 刘占昆 摄 中新网南昌11月18日电 (吴鹏泉 张莹)江西省商务厅18日举行新闻发布会宣布,该省正多措并举着力打造赣菜品牌,丰富中国菜系文化。 “江西物华天宝、人杰地灵,灿烂悠久的历史赋予了赣菜独有的文化内涵。”江西省商务厅党组书记、厅长谢一平在发布会上介绍说,南昌海昏侯墓出土的青铜火锅、蒸煮器、漆耳杯等餐具,说明早在2000多年前的西汉时期,江西地区

text

受疫情影响,海底捞上半年净利大跌逾200%

上半年海底捞外卖业务收入从去年同期的1.832亿元增至4.096亿元,增幅高达123.7% 。

text

海底捞、西贝为涨价道歉:消费者胜利了吗

▲海底捞就涨价致歉:管理层错误决策 价格恢复到停业前标准。新京报我们视频出品4月6日,随着海底捞被消费者发现菜品涨价之后,又有网友反映除了海底捞之外,西贝莜面村也涨价了。而经过激烈的舆论批评后,这两天事情出现了变化。4月10日,海底捞紧急道歉,回应称此次涨价是公司管理层的错误决策,伤害了海底捞顾客的利益。随后,4月11日早上,西贝董事长贾国龙在个人微博也发布声明称,“我们确实涨价了,这时候涨价不

text

餐饮龙头入局,互联网巨头加持,自热食品走上人生巅峰?

眼下抢手的自热食品究竟是真的迎来了新风口,还是昙花一现,很难说。