图为济宁市级孔府菜烹饪技艺传承人鲍玉东在饭店的厨房内忙碌。受访者供图 (新春走基层)孔府菜品“上新” 千年技艺薪火不息 中新网曲阜2月11日电 题：孔府菜品“上新” 千年技艺薪火不息 作者 赵晓 农历腊月三十，国家级非物质文化遗产项目孔府菜烹饪技艺济宁市级传承人鲍玉东迎来一年中最繁忙的时刻。一桌桌年夜饭，几十道孔府菜，等他掌勺烹饪。今年新增的定制化年夜饭套餐，对菜品的火候和温度把握提出
2月5日，正在升级中的“人造小太阳”。 吴兰 摄 (新春走基层)科研一线“80后”： 从“跟跑者”到“领头人” 为科研深度广度尽力 中新网合肥2月7日电 (记者 吴兰)临近年关，位于合肥科学岛上的中科院合肥物质科学研究院里，很多科研工作者仍坚守一线，忙于钻研各自的课题。 2月5日，张志荣(右一)和课题组在实验室。 吴兰 摄 为“人造小太阳”发光“打磨” 呲呲…… 咚咚…… 哐哐…
山东本土餐饮企业凯瑞商业集团旗下的“老牌坊”鲁菜名店，把招牌红烧牛肉面和卤豆腐作为免费餐。 白阳 摄 中新网济南12月22日电(白阳)可口的牛肉、筋道的面条，一碗碗热气腾腾的“爱心”牛肉面正在被山东多家餐馆作为免费餐，提供给需要帮助的困难民众，他们还专门为此设置了暖心暗号“套餐A”。 近日，记者走进山东本土餐饮企业凯瑞商业集团旗下的“老牌坊”鲁菜名店，该店的免费餐是将招牌红烧牛肉面作为主餐
“辽菜”传统烹饪技艺国家级代表性传承人刘敬贤以直播的形式为网友分享“辽菜”的烹饪技巧。 于海洋 摄 中新网沈阳6月2日电 (李晛)中国烹饪协会首席顾问、中国特一级烹饪大师、“辽菜”传统烹饪技艺国家级代表性传承人刘敬贤，2日以直播的形式为网友分享“辽菜”的烹饪技巧。 “辽菜”作为辽宁地域文化的重要组成部分，成了辽沈人民生活与品性的最直接代表。它裹挟着白山黑水的万般滋味，既有宫廷菜的精湛考究、
当下，费腾筹备了一年的鲁菜馆已进入试营业阶段。图为，费腾在办公室处理日常事务。 孙宏瑗 摄 中新网济南5月28日电 (孙宏瑗)迎门而见的笔墨纸砚，分道而立的“十二兽首”雕像，印有“仁”“义”“礼”“智”“信”等字样的餐具和古风纹路的壁纸，摆有中式陶瓷器皿的壁龛……这间处处彰显儒雅风尚、充满文化气息的济南鲁菜餐厅，由一位瑞士“90后”小伙在经营，他致力于用美食讲述中国故事，将鲁菜推广到世界各地
2014年5月16日，婚礼的前一天，我研究生期间的同学大菲从北京赶到了我的家乡——山东莱芜。鲁中的五月，几乎是一年中天气最适宜的时候，暖风轻拂，花开陌上。作为新娘子，看到密友出现在故里，彼时的我满心满眼都是欢喜，天上的云估计都变作了粉色。我兴冲冲地带着大菲去看了正在布置的婚礼现场，然后就等着我另外一个好朋友呆烁来接我们去吃饭，去的正是我们当地一家有名的炒鸡店——陆家炒鸡店。“九顶雅鹿山，八宝凤凰
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