中新网客户端6月14日电(陈杭 谢艺观)北京市商务局二级巡视员王洪存14日在新闻发布会上表示，目前，市区商务部门正多措并举协调调度市场资源，增加库存，加大市场供给。北京市场供应有保障，在货源上没问题，只是由于对新发地的管控措施，原有的流通渠道暂时受到一些影响。希望市民不信谣、不传谣，不抢购，不囤积，合理购买和消费蔬菜等生活必需品。
海外网5月29日消息，根据印度卫生部官方网站公布的最新数据，截至当地时间5月29日上午，印度新冠肺炎确诊病例已升至165799例，累计死亡病例4706例。在过去24小时内，印度新增确诊病例7466例，新增死亡病例175例。印度新冠肺炎疫情仍然严重，目前又面临26年来最严重的蝗虫灾害，一批又一批的蝗虫已经肆虐了至少5个邦。据《印度斯坦时报》5月26日报道，成群的蝗虫已入侵印度中部、西部和北部几个邦，
五峰后河自然保护区发现珍稀鸟类棉凫 张国锋 摄 中新网宜昌5月12日电 (宗宇 董晓斌)湖北五峰后河国家级自然保护区管理局12日发布消息，保护区工作人员在辖区内进行常规监测工作时，监测到珍稀鸟类棉凫，这是后河保护区首次发现这一鸟种。 棉凫是鸭科中体长最瘦小的水鸭，羽毛主要呈白色，一般生活在河川，湖泊，池塘和沼泽地，主要吃种子及蔬菜，尤其是睡莲科植物，也吃昆虫、甲壳类等。棉凫在中国数量稀少。
中新网客户端3月17日电(李金磊) 3月17日，国家发改委新闻发言人孟玮在新闻发布会上说，3月份以来，全国以及湖北省和武汉市粮油价格运行平稳，猪肉、蔬菜价格有所下降，随着交通运输和物流配送“最后一公里”打通，重要生活物资价格有望保持平稳运行态势。
中新网3月15日电 据孝感市人民政府新闻办公室官方微博消息，3月14日，湖北省孝感市高新区丹阳办事处理丝社区发现居民邓某某之幼女死亡。 经调查，目前未发现邓某某有精神病病史记录。经现场勘查，邓某某家中有大米、奶粉、蔬菜、水果等生活物资，水、电、气完好可用，基本生活设施齐全。 公安机关已对邓某某涉嫌犯罪立案侦查。
中新网客户端2月4日电(李金磊)记者从国家发改委获悉，截至2月3日，寿光市已累计向武汉市捐赠4批蔬菜，共1120吨。随着节后蔬菜供应量的增加和交通物流能力的恢复，寿光可调运武汉蔬菜的日供应能力，已由600吨提升至2000吨以上。
中新网客户端1月30日电 (李金磊)1月29日，国家发展改革委办公厅、商务部办公厅联合下发通知，要求北方大城市要加强本地市场监测，发挥好冬春蔬菜储备的作用，对社区菜店、超市、农贸市场等终端市场存在蔬菜接续不足的情况，应及时投放储备蔬菜，合理安排零售终端投放布局，保证第一时间上架销售，满足人民群众生活需要。
中新网1月30日电 据武汉市红十字会官网消息，关于目前网络上“山东寿光援助武汉350吨蔬菜，武汉市红十字通过超市低价售卖”一事，武汉市红十字会发布郑重申明称，截止1月30日12时，武汉市红十字会从未接收任何单位、任何个人捐赠的“寿光蔬菜”，更没有参与该批蔬菜的分配、售卖。 申明称，迄今为止，武汉市红十字会也没有收到过与此相关的任何现金捐赠。武汉市红十字会再次重申，根据武汉市新型肺炎疫情防控
自去年秋天以来，受到台风、长时间降雨、连续低温等天气因素影响，日本国产蔬菜上市量不足，卷心菜、生菜和白菜等叶菜类蔬菜价格猛涨，日本家庭开支也随之增加。为满足民众生活需求，日本从中国等地进口蔬菜来救急。据日经中文网2月28日报道，日本国产蔬菜近日以叶菜为主价格居高不下。农林水产省统计的数据显示，卷心菜、生菜和白菜的零售价
据日媒报道，在日本国产蔬菜价格涨价导致家庭开支增加的背景下，白菜、卷心菜和生菜等叶菜类蔬菜的进口量急剧增加。2月27日，日本财务省公布的1月贸易统计数据(确定值)显示，白菜的进口量增至上年同期的7.8倍，卷心菜增至5.8倍，生菜增至1.9倍。蔬菜加工企业在副食和餐饮业方面的采购正在增加。报道称，日本国产蔬菜以叶菜为主价
10月16日是第37个世界粮食日。这一纪念日由联合国粮食与农业组织（FAO）成立，旨在在世界范围内消除饥饿，保证食品安全和农业可持续发展。过去几十年间，粮食产能数倍的提升，中国人不仅解决了温饱问题，而且饮食结构变得更加多元。2013年，中国平均每人每天摄入卡路里3084千卡，是1961年的两倍还多。同时，中国人在以谷物
6名全副武装的安保人员围绕着一辆卡车，或许会让人以为车里装的是珠宝或是电子类产品，但实际上里面是番茄。印度媒体7月23日的一则报道引发对印度番茄市场行情的持续关注。讽刺的是，就在1个月前，印度中央邦的番茄还获得过大丰收，农民甚至还把番茄倾倒在马路上，那时番茄的价格甚至出现过每公斤低于1卢比的情况。
许多人不喜欢吃素食，而美国斯坦福大学的研究人员称，给素菜起个“诱人”的名字是吸引不喜欢吃蔬菜人们的诀窍。据英国广播公司中文网报道，斯坦福大学对在校内自助餐区就餐的同学们进行了一项试验。结果发现，在把素菜的名字起得“诱惑迷人”之后，素菜的销量攀升了25%。这些“勾人”的菜名包括：“豆豆嘶嘶响”、“威猛甜菜根”及“麻花橘釉
众所周知吃蔬菜有益健康，多年以来重点都是多吃蔬菜、吃新鲜的蔬菜。但如果有更快更容易的从蔬菜中获得更多益处的方法呢？我们对蔬菜的预处理方式能增强营养吗？手撕和刀切生菜有区别吗？如果是刀切，用的刀具有区别吗？长久以来，我们都认为手撕蔬菜，特别是做沙拉的时候，是最好的保留营养的方式。其中的想法是手撕比刀切对蔬菜的叶子破坏程度
近期全国蔬菜价格持续回落。5月11日，商务部新闻发言人孙继文在例行发布会上披露的数据显示，上周（5月1日—5月7日）全国36个大中城市的30种蔬菜平均批发价格比春节期间下降23.1%，比去年同期下降13.1%，其中有35个城市、27个品种的蔬菜价格同比下降，已连续八周回落，为近六年同期最低水平。孙继文称，近期菜价持续大
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