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小酌丨No.45 把葡萄酒带入各式的广告,哪个让你心动了?

即便我们的视听娱乐大多从电视转移到了手机和电脑,可是不管你看什么,广告仍旧在那里,而且有增无减。如果把我们从小看过的广告时长连在一起,都足够让另一个星球创造出生命了。可是我发现,这些广告里好像很少有关于葡萄酒的,好的广告词可以让产品迅速红遍大街小巷,如果把葡萄酒带入到那些妇孺皆知的广告词中,会是什么效果呢?正经美食版果

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小酌丨No.44 还以为智利只有低端酒?它是这样逆袭的!

提起智利葡萄酒,一些人会觉得它是低端酒的代表。的确,智利曾经一度以生产产量庞大、质量平平、价格便宜的葡萄酒为主,但如今的智利葡萄酒行业早已今非昔比,很多酒庄开始不断追求葡萄酒的品质,也已经酿造出不少质量上乘的名品,如果还是以旧眼光看待智利葡萄酒的话,我只能说是时候为它平反了。在今年,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)

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小酌丨No.26 来看看,你也是可以成为盲品高手地!

混在葡萄酒圈子里的人,或多或少都有过盲品的经历,而高段位的盲品达人也总是不少酒迷们崇拜的对象。不要怀疑自己没天赋,只要你嗅觉和味觉正常,经过训练,通过盲品分辨品种和产区就不是问题。最近,牛津-剑桥(Oxford-Cambridge)对14位大学生的盲品比赛成绩做了分析。在比赛中,每位成员品鉴了12款不同品种的葡萄酒,红

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小酌丨No.25 重温12款“世纪之酒” 并没有你们喜欢的82年拉菲

1999年1月版《葡萄酒鉴赏家WineSpectator》(以下简称WS)杂志中,由主编JamesSuckling亲自主笔,写了一篇非常著名的文章《WinesoftheCentury》,文章中总结了12款20世纪最伟大的葡萄酒。JamesSuckling在文中写道,要怎样的酒才称得上“世纪之酒”呢?是可以把你带到一个只

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小酌丨2017葡萄酒剁手指南

无论你是一个新晋的葡萄酒爱好者还是一个浸淫多年的老手,这份指南都可以帮助你在新的一年里选到的心仪之酒——它按照葡萄酒的不同风格划分(从酒体饱满的红葡萄酒到轻酒体的白葡萄酒),侧重于产区、品种和年份的介绍和解析,带给你最实用、最全面的2017年买酒攻略。*这篇指南是根据BerryBrosRudd酒商,《葡萄酒观察家》杂志