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牛奶到底应该怎么选?

当你去超市选购牛奶的时候,是快速地拿起一大罐牛奶,还是多次对比,反复斟酌?全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶的脂肪含量各不相同,乳品消费者们在给自己倒上一杯牛奶之前,可以考虑一下自己的日常摄入量。但是,在一杯普通的全脂牛奶中,有多少脂肪呢?"全脂牛奶"这个词实际上指的是最纯净的牛奶,除了牛奶中的脂肪外,主要成分(大约87%)

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美国小麦和欧洲小麦有什么不同

欧盟每年生产近一亿三千万吨小麦,而美国每年生产大约五千两百万吨小麦。除非你是一个专业的面包师,否则你可能会认为所有的小麦都是一样的,但是实际上这两个地区生产的小麦的品种大不相同。大约60%的美国小麦是硬红小麦品种,只有23%是软小麦。在欧洲,小麦的主要品种是软小麦。那么这两者之间的区别是什么呢?部分区别在于麸质,一种在

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涨知识丨草食牛肉,更健康的牛肉?

在当今这个健康意识逐渐觉醒的社会,人们开始试图寻找极品中的极品。越来越多的消费者不仅不放过附近农贸市场的蔬菜,他们也需要有机蔬菜。他们不再想要全麦产品,而是求取无麸质全谷物。关于最佳饮食种类的调查研究观点不一,但他们普遍认可吃新鲜的未加工食品总不会错。所以到底应不应该尝试一下草食牛肉呢?营养学专家会告诉你:“当然”。草

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震惊党 | 你们爱喝的一点点、COCO、快乐柠檬等网红奶茶成分大揭秘!知道真相哭了

今年真的是一个奶茶大年,网红奶茶层出不穷,负面新闻也是一个接一个的,光是奶茶的新闻,这两个月都做了几篇了。

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外媒:研究称中国湖泊污染水平降低 磷含量下降三分之一

英媒称,研究人员12日称,在对城市污水管道和废水处理系统投入数十亿美元资金的帮助下,中国许多湖泊的污染水平在过去十年中有所下降。据路透社6月12日报道,英国《自然·地球科学》月刊的一篇报告称,2006年到2014年间,中国862个淡水湖的磷含量下降了三分之一,虽然仍高于洁净水的标准。报道称,磷对生命是至关重要的,但是磷

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香港再有大閘蟹驗出二噁英含量超標

香港特區政府食物安全中心(中心)16日公佈,在一個聲稱來自內地湖北省的大閘蟹樣本中,再驗出致癌物二噁英含量超標,懷疑樣本實際是來自江蘇省。

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震驚!報告稱逾2億美國人面臨自來水污染

美國獨立研究機構環境工作小組(EWG)20日發布的最新報告顯示,全美大約2.18億民衆飲用的自來水都不同程度地受有毒元素六價鉻污染,這一狀況十分危險。

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研究称食用澳大利亚蜂蜜可诱发慢性疾病

新华社悉尼1月22日电(张博)据《悉尼先驱晨报》21日报道,一项国际研究称,澳大利亚蜂蜜在全球来说受污染较为严重,蜂蜜中含有的天然毒素可诱发包括癌症在内的慢性疾病。但当地蜂蜜协会称毒素的含量极低,不会导致健康问题。

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愛美的妹子們,多吃紅豆可消腫瘦小腹

自古以來紅豆都是滋補食材,只有宮廷和貴族的女人才有機會享用。到現在紅豆再次受到女人們的熱捧,因為很多研究都證實,紅豆是非常好的減肥食品,而且非常適合女性。

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新方法提高卵巢癌筛查成功率

澳大利亚新南威尔士大学最近宣布,该校研究人员开发的一种卵巢癌筛查新方法,可使筛查成功率达到传统检测方式的两倍。

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看清“功能饮料”真面目 熬夜看球饮用要适量

“世界杯”即将开播,球迷们也即将要熬夜看球,不约而同地想到了声称“提神”、“抗疲劳”、“补充身体所需……”等功能饮料。

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日福島核輻射污染海産“無損健康”

日本福島第一核電站(資料圖片)。新華社發。 據英國廣播公司報道,一份最新發表的研究報告稱,受2011年日本福島核泄漏污染的金槍魚等海産可以安全食用。 報告稱,食用這