有史以来，牛跟人类的关系就基本没有断开过。现在，它们的驯化史已经有大约10500年了，全世界牛的数量约为14亿，它们是富含蛋白质的肉制品和奶制品的重要来源。那么，假如它们“哞”地一声都不叫，就全部从地球上消失了的话，会发生什么事情？首先，人类将再也无法在咖啡或面包里加入牛奶了。美国人一开始应该会很难适应，因为美国人每年
火锅是一种非常奇妙的东西。吃火锅，不只是吃肉吃菜，更是“吃人”。跟什么人吃火锅很重要。火锅是社交食物，一个锅，两瓶酒，三叠菜，四盘肉，最紧要的是几个老友。跟无话可说的人去吃沸沸扬扬的火锅，就如同在迪厅里面点了两杯铁观音，干瞪眼看别人蹦迪。再来，吃火锅还要讲口味。尽管没有人能抗拒得了火锅，但不同人喜欢不同的火锅——广东人
阔别中国市场14年之久的美国牛肉今夏重返中国消费者的餐桌、美国金融巨头摩根大通今年获得中国银行间债券市场债券承销和结算代理业务资格……贸易和投资“双轮”驱动的中美经贸合作正拾级而上，勾勒出互利共赢新图景。观察人士认为，作为中美关系的“压舱石”和“助推器”，不断深化的经贸合作既造福两国，也惠及全球。变中进迈向新领域今年6
据美国《休斯顿纪事报》10月25日报道，在布什洲际机场的一架波音747货机上，10头婆罗门牛耐心地坐在板条箱里，在长达30小时的飞行中，他们将会飞往越南。报道表示，随着人口增长和世界各地人们收入增加，越来越多的人在饮食中加入了牛肉、猪肉和其他肉类蛋白，得克萨斯州牛的国际销售量也随之增加。得州农工大学的农业经济学家大卫•
神户牛是代表日本牛肉的高级品牌之一。昨天，日本农协的兵库县地方总部昨天向外界承认，由该机构在神户市内直接经营的一家餐厅从去年4月起至今，向顾客提供了大约3200份次等牛肉冒充的神户牛。虽然这次牛肉品牌造假和神户制钢发生在同一个地方是一种偶然，但最近一个月之内日本连续发生日产汽车、神户制钢、商工中金和农协牛肉这4起造假丑
“童年的饮食口味是戒不掉的味觉记忆，且影响一生。”读陈晓卿老师的《至味在人间》，看到这一句，不由搜寻起我自己童年的味觉记忆。想来想去，印象最深的一幕是：小学时课间操那会儿，偷跑到学校门口的零食店里，买一包方便面，先捏碎，再把调味包撒进去，使劲摇，然后吃，吃的剩下最后一点全倒手里，然后左右手倒来倒去，把多余的调味粉抖掉，
作者邓新华韩国农民动不动就要求政府保护，进口牛肉也反对、进口水果也反对，然而，这些保护措施并未让韩国农民富裕起来。阔别14年之后，美国牛肉再次进入中国市场。媒体调查显示，目前美国牛肉已经进入国内各大电商平台和零售商超，单品的价格每斤在58至158元之间。这样的价格，虽然离普通民众的生活有一点距离，但是，美国牛肉不会一直
据日媒报道，由于美国牛肉等的进口量快速增加，今年4至6月，冷冻牛肉整体的进口量同比增加了17%以上，超过了启动“保障措施”、紧急限制进口的标准，为此，日本方面本月1日起上调了冷冻牛肉的关税。据报道，日本上调的对象为来自美国、新西兰、以及加拿大等地的冷冻牛肉，关税从38.5%上调到50%，该措施将持续到明年3月31日。这
据央视财经《经济信息联播》7月30日报道，距离我国解禁美国牛肉已经有1个多月的时间了，1个多月以来，美国牛肉进入国内各大电商平台和零售商超，价格怎么样，味道怎么样？我国的肉牛养殖户是否受到了冲击？央视财经记者走访各地进行了调查。美国牛肉重返中国市场价格高于预期在北京一家大型超市里，美国牛肉已经在前两日进入超市的货柜。品
在当今这个健康意识逐渐觉醒的社会，人们开始试图寻找极品中的极品。越来越多的消费者不仅不放过附近农贸市场的蔬菜，他们也需要有机蔬菜。他们不再想要全麦产品，而是求取无麸质全谷物。关于最佳饮食种类的调查研究观点不一，但他们普遍认可吃新鲜的未加工食品总不会错。所以到底应不应该尝试一下草食牛肉呢？营养学专家会告诉你：“当然”。草
随着国家质检总局6月下旬发布进口美国牛肉检验检疫要求的公告，阔别中国市场14年之久的美国牛肉，将重新返回国内消费者的餐桌。目前，包括中粮我买网、天天果园、易果等主要生鲜电商平台，均开始在线销售进口美国牛肉。近期，记者走访牛肉贸易商、西餐牛排馆和专家学者，为吃货们解开美国牛肉在价格、特点和市场方面的疑问。进口美国牛肉很便
特朗普近来打算削减土地管理局用来照顾野马的预算经费。除了不付钱，特朗普还想解禁马匹的销售管制，这项管制禁止将美国马匹销售给为加拿大、墨西哥屠宰场提供货源的马肉商人。
经过多年的等待后，美国即将从今年7月中旬起再次将牛肉销往中国，这要归功于两国在上周宣布达成的一项贸易协议。对美国农场主来说，中国市场蕴含巨大潜力。2015年，中国人通常以火锅、牛排或韩式烧烤等方式人均消耗5.4公斤牛肉，相比5年前的4.8公斤已有显著增长。
日媒称，中美两国政府5月11日公布了在4月中美首脑会谈中达成共识的、旨在消除贸易不均衡的“百日计划”的共识内容。中国将解除对美国产牛肉的进口禁止措施，此外还将在金融领域放宽限制，以便美国企业能在中国涉足债券承销业务等。此外，还提出了延伸为一年的长期计划、进一步展开磋商的方针。据日本经济新闻网5月12日报道，随着围绕中美
鹹菜、明太魚幹、牛肉、烤肉調料……一踏進延吉市西市場，就置身琳瑯滿目的朝鮮族特色食品之中。中國傳統節日春節將至，各種商品前聚集著成群的購物者，頗有年味。
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