日本人如此長壽，被認為與稱為“和食”或“日本料理”的日餐有很大關係。２０１３年１２月，“和食”被聯合國教科文組織登錄為非物質文化遺產，其作為健康食品的一面更加受到關注。
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐
科学家呼吁姑娘们要把自己“吃”得更漂亮。原来科学家得出结论是，人体的骨脏，例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定“联系”。内脏机能的好坏会在人的脸部反映出来，因
1.理想的减肥食品： 低卡、低脂，含有丰富的食物纤维可以预防便秘，促进肠胃蠕动，是很健康的减重食品。 2.建造肌肉和修复细胞的必须营养素： 菇类的蛋白质含量，约是一般果蔬的
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