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太空餐大不同:神十一熱捧魚香肉絲 國外宇航員與披薩共舞

正式入駐天宮二號後,航天員就可以享受到如同在家裏生活一樣的一日三餐。他們的用餐時間與地面同步,包括主食、副食、即食、飲品、調味品和功能食品等六大類產品,醬牛肉、魚香肉絲等傳統菜肴都有,五天之內菜譜不會重樣。

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中國學生營養改善計劃受益人數超3360萬

目前,全國已經有29個省份的13.7萬所學校實施了營養改善計劃,受益學生超過3360萬。

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歐美新晉"超級食物":白樺茸珍珠粉正流行

英國《每日郵報》23日介紹了新近在歐美流行的一些“超級食物”,其中包括松花粉、牧豆莢、珍珠粉、卡姆果、白樺茸、苔麩、瑪咖粉等。

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全球身高報告:中國男性百年長高11釐米 排名第93

中國內地男性和女性的平均身高分別是1.718米(93位)和1.597米(87位),百年來分別長高11厘米和10厘米。

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2016年健康飲食8大趨勢

蔬菜面、瑪卡根、大頭菜等近日登上一項2016年的健康飲食趨勢排行榜。

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營養改善計劃惠及3209萬學生

記者23日在全國農村義務教育學生營養改善計劃2015年視頻調度會議上獲悉。目前,營養改善計劃覆蓋了29個省份的13.4萬所學校,全國受益學生達到3209萬人。

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全球三分之一的人營養失衡

國際食物政策研究所的研究人員15日指出,全球三分之一的人處於營養失衡狀態,營養失衡問題遍佈各個國家。

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白露時節飲食四大禁忌

過了白露,人們容易出現口乾、唇乾、咽乾、皮膚乾燥等症狀,這就是典型的“秋燥”。

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這樣吃面條,才不會胖

相對于一些高熱量高脂肪的食品來說,它不是脂肪性食物,但面條特別能給人飽腹感。因為許多研究表明,緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感,所以,每天攝入適當量的面條并不會有發胖的風險。

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中醫說胖瘦注意嘍

世界上有兩種人最痛苦,一種是“喝涼水都長肉”的胖子,另一種是怎么吃都胖不起來的瘦人。他們的苦惱,在中醫看來都是體質出了問題。

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我國青少年超重率上升快 “鹽”值超標

不久前,國務院新聞辦公布了《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015)》,中國疾病預防控制中心營養與健康所又進行了深度解讀。

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國家衛計委:居民膳食營養狀況總體改善

國家衛計委日前發布《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》,分析評估了10年來我國居民營養和慢性病狀況的變化。

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甜飲料每年致死20萬人,為何威脅健康

近日,刊登在美國權威醫學雜志《循環》上的一篇研究,給愛喝甜飲料的人敲響了警鐘。

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城市女性營養不良趨勢加重 盲目減肥成主因

近日,國家衛生計生委發布了《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》。該報告顯示:我國城鄉居民膳食能量供給充足,體格發育與營養狀況總體改善。

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山藥木耳炒蝦仁 平肝降壓補氣益智

老人中高血壓、高血脂患者十分常見。山藥木耳炒蝦仁平肝降壓,還能養血補虛,促進大腦活力,特別適合老年人。

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中國成年男女平均身高167.1釐米、155.8釐米

中國國家衛計委6月30日發佈《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》,分析評估了十年來我國居民營養和慢性病狀況的變化。

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“和食”:日本人的長壽秘訣

日本人如此長壽,被認為與稱為“和食”或“日本料理”的日餐有很大關係。2013年12月,“和食”被聯合國教科文組織登錄為非物質文化遺產,其作為健康食品的一面更加受到關注。