text

研究 | 单身易患心脏病 每月五杯红酒有助女性怀孕

单身易患心脏病婚姻助降痴呆风险据英国《每日邮报》报道,英国拉夫伯勒大学一项最新研究显示,婚姻有助于预防痴呆症,生活方式健康的夫妻可将患痴呆症风险降低60%。研究人员在六年里调查了6677人,其间220人患上痴呆症。研究对象的年龄都在52至90岁之间。研究显示,与单身人士相比,伴侣互相照顾的生活方式更为健康。单身容易让人

text

小酌 | 玫瑰酒的崛起

除了葡萄酒爱好者,或者恰好看过安娜·希格斯的Transit,可能大部分蛋友都不知道玫瑰酒究竟是什么。的确,比起白葡萄酒、红葡萄酒或者82年拉菲,玫瑰酒(Rosé)并不那么出名。首先纠正一个误区:玫瑰酒不是玫瑰做的,得名原因其实是它粉红的色泽,介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,在法国人看来就像玫瑰一样。玫瑰酒也不全是粉红色的,

text

小酌丨No.37 逃离夏天,你需要这十款鸡尾酒!

六月初,知了开始在树上聒噪地鸣叫,太阳在我们的头上炙烤,炎热的风也无情地朝身上袭来,大家仿佛置身于蒸笼中,汗水哗哗的流。是的,这热烈而漫长的夏季又来了!炎热的酷暑是如此的难耐与煎熬,唯有空调与冷饮能解忧。受尽暑热的折磨后,钻进空调房,再来一杯特调的冰鸡尾酒,这透心凉的清爽,让我们驱走炎热,对夏日重新燃起一丝小期待。以下

text

小酌丨No.33 这些粉红精灵,也许是你心中的洛丽塔

葡萄酒里能够配得上浪漫、少女心这些标签的,非桃红葡萄酒莫属。桃红(Rosé)葡萄酒,又称为pinkwine或blushwine,因为有着从浅粉到玫瑰红的可爱面孔,经常被人们贴上“Girl’sDrink”的标签。许多中国消费者对桃红也多有误解,以为桃红就是低端廉价的代名词。但近些年来,桃红葡萄酒无论产量还是质量都在迅速提

text

小酌丨No.27 喝葡萄酒,必须要有Freestyle!

近日,吴亦凡在综艺节目《中国有嘻哈》中严肃认真的表情包走红网络,来带了满满的槽点,节目才播放第一集,一句“你有freestyle吗?”已被众网友玩坏。在中国乐坛还比较小众的嘻哈(HipHop)文化当中,freestyle到底指什么?在嘻哈文化中,freestyle是指比较随性的即兴说唱发挥,BattleFreestyl

text

小酌丨No.23 品葡萄酒时讲的“收敛感”指的是什么?

在红葡萄酒的品酒词中,你可能会看到“这款酒入口有些收敛……”这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆吗?还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency),且跟随小编一起来认识一下。1.什么是收敛感?收敛感是葡萄酒品鉴中经常用到的一个表达词汇,在茶文化中也有相似的说法。收敛感具体表现为嘴巴或喉咙部

text

小酌丨No.14 五十度桃红:从颜色到配餐

比红葡萄酒多了一份轻盈,又比白葡萄酒多了些许灵动,这就是桃红葡萄酒的魅力。根据酿造方法和风味风格的不同,桃红葡萄酒色调有着诸多的变化。有人偏爱充满浪漫气息的少女粉,也有人爱色泽明丽的珊瑚红。作为一个严肃的吃货,笔者认为不同颜色的桃红葡萄酒应该搭配不同口味的食材,才算不辜负桃红葡萄酒迷人的色彩。1.樱花粉首先我们从颜色最

text

食字路口丨来一杯桑格利亚,让夏天冰爽起来

端午刚结束,夏天的炎热就铺天盖地的席卷而来,不少朋友都抱怨,这天气热得喝酒都不畅快了,只能喝冰啤酒醒醒神。听了这话,小编就想不服了,清爽的白葡萄酒、起泡酒都适合在夏日饮用,若是你觉得这些葡萄酒口味过于清淡,风味不够,还可以试试小编给你推荐的清凉特饮——冰爽桑格利亚(Sangria),保证清爽美味,还特别有料哦。桑格利亚