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【特写】外国大米价格飙升,对你的餐桌影响有多大?

消费者因为恐慌而去抢米大可不必。进口大米供应尚且充足,但遭受疫情重创的餐饮业在选择原料时,性价比更高的国产大米会成为更好的选择。

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亚太日报 | 疫情下美国餐馆没顾客怎么办?变身超市卖杂货

亚太日报编译 重北大约1个月前,安东尼位于旧金山的家庭餐馆终于装修好了。他花了很多钱来装修这间餐馆,然而,正当他兴致冲冲地准备开门迎客时,旧金山政府却颁布了“社交隔离”命令,以防止新冠肺炎疫情的传播,这让很多餐馆不得不暂停营业,安东尼的家庭餐馆自然也不例外。餐馆不能营业不要紧,因为安东尼想到了应对的办法,他决定将自己的餐馆改造成一家杂

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乌鲁木齐“美食江湖”天山论剑:共享烹饪美食“武林秘籍”

荤素搭配版的新疆特色名菜“九碗三行子”。 孙亭文 摄 中新网乌鲁木齐4月2日电(记者 孙亭文) 春寒料峭的天山脚下,乌鲁木齐多家“美食江湖”门派的掌门、传人,以自家两道经典菜品“天山论剑”,是次比武“斗菜”,旨在切磋美食技艺,“为弘扬和培育‘工匠精神’,加强烹饪技艺传承交流”。 日前,在乌鲁木齐饮食服务行业协会举办的2020年首场烹饪技术交流活动上,长条“擂台”上摆满了美味佳肴,以及烹饪美

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国航再派两架包机接194名医护人员回家 草原最高礼节迎接

3月20日17时06分和17时14分,国航CA086、CA090航班先后顺利降落内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛国际机场,国航内蒙古公司将内蒙古自治区194名驰援湖北荆门医疗队员平安送抵家乡

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芝士牛肉、榴莲、阿华田波波……今年的青团口味不一样

距离清明节还有将近一个月的时间,但青团市场的竞争已经开始。作为清明时节的时令美食,青团最初的口味以豆沙最为常见,前几年,杏花楼的咸蛋黄肉松口味青团异军突起,成为青团节的“网红”产品,排队2小时才能买到一盒的盛况至今都津津乐道。不过此后,随着越来越多的品牌开始推出不同口味的青团以及这款大量仿款上市,这款初代网红青团的受关注程度也被分散了不少,但其引发的“青团热”却始终没有消退。今年三月,初代网红青团

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内蒙古草原额吉王春花:待疫情散去,我请大家吃奶酪

图为王春花正在制作奶酪。 吴琼 摄 (抗击新冠肺炎)内蒙古草原额吉王春花:待疫情散去,我请大家吃奶酪 中新网兴安盟3月4日电 题:内蒙古草原额吉王春花:待疫情散去,我请大家吃奶酪 作者张玮刘萨日娜吴琼 “我从大年初五就开始复工了,家里的奶牛一天产奶量是350斤,可以加工成30张奶皮、100块儿奶豆腐、2斤黄油和一些乌日莫、奶酪等。” 4日,走进内蒙古兴安盟扎赉特旗胡尔勒镇丰屯嘎查王春

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日本贫困母子家中死亡:食物仅剩半罐黄油 水气欠费被停

近日,日本大阪府的一对母子被发现死在家中,由于家里只剩下半罐没吃完的人造黄油和一些零钱,自来水和燃气也因欠费被停.

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澳洲山火肆虐波及乳业,多家公司回应进口奶粉是否受影响

除了牧场遭受到损失,大火还连带影响了干草饲料等成本。据悉,已有当地牧场主呼吁提高收奶价格以帮助渡过难关。

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蒙牛战略入股妙可蓝多背后:吉林富豪家族危机

蒙牛出资7.5亿元拿下的不仅是一个亏损的生产商,它还面临着负面缠身的妙可蓝多内部治理问题。

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汪曾祺能进文学史,总和他特别会写吃食有点关系

中国近现代作家当中,我独爱汪曾祺,大概是因为我是个吃货,而这老头写吃又特别的引人入胜。我读大学的时候,有一回在图书馆晃悠,一抬头看见书架上有一排北师大出的《汪曾祺全集》,印象里好像是八本。“哎,这不是写《黄油烙饼》那老头儿么?”汪曾祺图书馆借书是有数量限制的,本科生一次只能借十本。我那时候不学无术,借书配额一本没用,干