鄧志堅在中餐館當廚師30多年了。他告訴記者，每逢生意轉淡，有的僱主就會裁員，導致工人工作量變相增加。他曾目睹有員工因過於忙碌，把未經清洗的蔬菜，直接拿去烹調。今年市道不佳，他擔心如果出現這樣的情況，食肆口碑會變差，最終形成“惡性循環”。
香港飲食業職工總會27日發佈消息稱，近期市道疲弱，工會在40餘天內收到18間酒樓食肆結業的消息，涉及1075個員工；同時，有不少餐廳裁減人手，重整業務，並減少兼職及臨時工的聘用，令飲食業僱員的保障受損。
30日，米芝蓮國際總監米高·艾利斯公佈最新評選結果，全書收錄179間本港與43間澳門食肆，今年有7間3星餐廳，香港佔5間；本港另有14間餐廳獲2星評級，1星級食肆則有45間。
香港前灣仔分區指揮官黃冠豪因收受食肆利益被判入獄一年。 一度被視為警隊明日之星的香港前灣仔分區指揮官黃冠豪警司，在處理銅鑼灣一間食肆酒牌時，無申報收受食肆4,000元折扣
香港疑似出現地溝油食肆，導致港餐飲業業績下降。圖片來自新華網。 近日香港疑似出現地溝油食肆，引起了社會輿論的廣泛關注。事件發生後，食安中心立即介入調查，初步結果顯示
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