年味儿渐浓 | 福建福鼎：打糍粑 做豆腐 畲族村年味渐浓 央视网消息：春节临近，福建福鼎的畲族村落里年味渐浓。当地村民打糍粑、做豆腐，制作年节美食迎接新春。 一大清早，福鼎市佳阳畲族乡双华村的村民们都忙活起来，捶打、搓揉、熬煮、搅拌，村民们用畲族先民就传承下来的工艺制作传统美食糍粑和豆腐。糍粑、豆腐是畲民过春节待客的常备礼品，也是走亲访友的必备礼物。按照畲族传统的说法，糍粑有着盼望春日时来运
台媒称，全球每个民族都有传统“臭”食物，中华民族的此类美食则以臭豆腐最著名，北京、南京、浙江、湖南、云南、香港、台湾等地都有臭豆腐的特殊做法，蒸、煮、烤、炸、红烧都有，咸、辣各擅其长，有人一见到就捂鼻而逃，但众多“逐臭之夫”坚称“闻起来臭但吃进口香”，恨不得一口气尝遍全部种类。据台湾中时电子报3月4日报道，北京人吃的是
快过年了，我最近看央视新闻也多了是怎么回事？可能是不自觉地就开始看春运新闻和春晚动态……然后我就发现去年那个在央视新闻抢头条的朱广权，已经摩拳擦掌地进入了春节相声模式。朱广权你们应该记得伐，就是去年春节表演了个网络段子陈述央视新闻绝不放假于是立刻成了网红的那个看多了春节相关新闻，觉得《共同关注》左下角的那位手语老师已经
俗话说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年九十月份正是螃蟹黄多油满之时，所以螃蟹味道也特别鲜美，正所谓“九月吃雌蟹，十月吃雄蟹"。不少人吃得是非常过瘾，可身体却吃不消，各式毛病就出来了。吃螃蟹不要隔夜专家提醒，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。因为螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组氨酸在某些维生素的作用下，
近日，黑豹乐队鼓手赵明义的保温杯火了，这个端着枸杞热茶的中年男人，触发了全民对中年危机的焦虑。紧接着，国内刚刚上映的电影《海边的曼彻斯特》用美国文艺片的方式，讲述了一个堪称丧到极点的中年故事——一次醉酒后，主人公李意外引发火灾，孩子丧生火海，妻子选择离婚，李逃离故乡、封闭自己，留下的是无法被时间抚平的愧疚，以及无法回避
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐
简体中文
