中新网兰州9月3日电 (王牧雨 李亚龙)“现在市面上几乎90%的面食店都会使用酵母粉发酵，我们做的传统手工馍使用老面替代酵母发酵，这种方法做出来的馍馍质地细腻，香醇可口，特别有家乡的味道。”甘肃张掖市民乐县南丰镇黑山村陇上乡村农业科技公司创始人武文兴说。 武文兴一家生活在位于祁连山浅山区的贫困村南丰镇黑山村。2003年，武文兴的儿子在兰州上学，夫妇二人就搬去兰州做生意，开了三家超市又接连
新华社/路透 市场的繁荣以及其在德国乃至欧洲社会的文化地位让一些城市积极争抢圣诞集市“故里”之名，不同地方的集市也在标榜自身特色，创造噱头，希望吸引更多的访客： 德国东部城市包岑的文策尔集市号称全德“最古老”，理由是1384年波西米亚国王瓦茨拉夫四世颁布一项命令：“打造一个圣诞节前的肉市”，这是全德圣诞集市最早的文字记录
图为丰收节上举行打谷子比赛。 林文斌 摄 中新网福建永安9月20日电 (林文斌 陈登达 魏兴谷)入秋了，收获的时刻也随之到来。在第三个中国农民丰收节即将到来之际，福建三明永安市小陶镇举办的农民丰收节活动19日登场，当地农民载歌载舞，欢庆丰收。抬龙柱、朱氏九节龙、汉剧表演等非遗节目，轮番上场，让现场观众亲身体验了小陶镇悠久的历史文化底蕴。 图为丰收节上举行挑谷子比赛。 林文斌 摄 稻花香里
要说夏日里的人气蔬菜，黄瓜一定榜上有名，无论是生吃还是熟制，它总能给人带来清新爽快的口感，而作为夏日主食的主角之一，凉面与黄瓜的搭配，可谓是“胜却人间无数”。爽脆的黄瓜搭配凉爽的面条，再加上独家酱汁，夏日的暑气就在不知不觉间消散了。酸甜可口带点儿辣的韩式拌面原料：新鲜面条、黄瓜、韩式辣椒酱、生抽、康乐醋、芝麻油、白芝麻、胡椒粉做法：1、黄瓜洗净，之后改刀切成丝备用；2、取一个干净的小碗，舀一大勺韩
图为张敏荣向残疾人朋友发放爱心慰问品。 吴超 摄 中新网石家庄5月17日电 (张帆 吴超)5月17日是第30个全国助残日，在这天，河北省邯郸市160名生活困难的残疾人每人都领到了一份由当地爱心企业家张敏荣送来的10斤香醇雁蛋和1箱牛奶。扶残助困，张敏荣已经坚持了17年。 张敏荣是邯郸市裕泽养殖有限公司董事长，贫苦人家出身的她通过勤劳致富后，立志每年要捐出30万元帮助当地的困难残疾人家庭。多
图为驻村第一书记崔雪峰为村民测量体温。 李明亚 摄 中新网石家庄3月5日电 (肖光明 李洋)5日一早，63岁的河北省顺平县胜利村村民刘保典在村口测量体温后，来到自家苹果园，在农技师手把手指导下开始为果树剪枝。 刘保典所在的胜利村位于顺平县城西北32公里处，地处太行深山。反映中国太行山农民脱贫致富，并在加拿大温哥华国际华语电影节上获得“红枫叶奖”的电影《李保国》，就有取自胜利村农民种植果树的
在我“故乡”，有一碗浆水让人念念不忘。陇上江南，一碗浆水越千年。乡愁是什么？“乡愁”是汉语词典里“思念家乡的忧愁心情”，是席慕蓉眼中的“一棵没有年轮的树，永不老去”，亦是一段记忆或一种味道……我自幼在宁夏长大，但我祖籍在甘肃天水。虽然不在天水长大，但自打与那里的浆水面邂逅后，我便对这道来自“遥远”故乡的食物一尝如故，再难忘记。或许，这就是“舌尖上的记忆”。浆水面可以说是一道解油腻的食物以“清香”
简体中文
