text

小工厂历经50载发展壮大“福”射大草原:“吃水不忘挖井人”

图为甘南牧民放牛。(资料图)安多集团供图 中新网兰州9月2日电 (记者 刘玉桃)“近10年,我们累计投入12亿元发展畜牧产业,到目前还在不断投入,不过收益甚微。”安多集团营销管理中心副总经理夏微说,“但这是我们的初衷,培育家乡产业、发展地方经济,让家乡的百姓都能富起来。” 图为牧民放牧。(资料图)安多集团供图 夏微说,畜牧产业前期投资大,收益慢,如果10年前,拿这10多亿在一线城市发展房

text

节约粮食,一种生活习惯(记者观察)

在荷兰的一家餐厅,消费者来取订购的“魔盒”。荷兰“别浪费”应用软件公司供图新加坡食品银行把商家和民众捐赠的未开封、未过期的食品制成套餐,提供给需要的人们。资料图片在日本富山市经营餐厅的广野美代子展示用于制作汤菜的胡萝卜头、南瓜瓤等蔬菜残余。本报记者 刘军国摄在莫桑比克万宝莫桑农业园,收割机正在收割水稻。新华社发针对餐饮和粮食浪费现象,很多国家通过加强立法、普及节约意识教育、民间力量参与等方式,引导

text

广东侨乡台山盛夏“爬蝲”正肥美

刚捕捞到的小半桶“爬蝲” 李晓春 摄 中新网广州8月17日电 题:广东侨乡台山盛夏“爬蝲”正肥美 作者 李晓春 郭军 8月16日,南海伏季休渔期结束,广东台山历经三个半月休整的2000多艘渔船从横山渔港、沙堤渔港扬帆起航,意味着以海鲜闻名珠三角的滨海城市台山即将迎来新一轮的旅游旺季。在人们期待休渔期结束后的渔获大量回港之际,有一款叫“爬蝲”的小螃蟹在台山悄然上市,虽比当地的优质青蟹个头细

text

这一碗烟火气的海南粉汤,是难忘怀的乡土情

图为8月8日,海口某早餐店,一碗配有濑尿虾、海蟹等海鲜的早餐粉汤。 孔园园 摄 中新网三亚8月8日电 题:这一碗烟火气的海南粉汤,是难忘怀的乡土情 记者 王晓斌 从上海放暑假回海口的刘欣,第一顿早餐便是叫一碗海南粉,大快朵颐。 从省会海口到昌江偏远黎乡,从五指山山区到西沙海岛,每天迎接海岛人的早餐,大概率是一碗热气腾腾的粉汤。这汤水米粉之间,是海南独特的烟火气息,外地游客常常慕名而来,

text

甘肃瓜州为贫困户“号脉开方” 打造特色产业含金量

图为瓜州县锁阳城镇农丰村农户散养鸡。(资料图) 杜莹杰 摄 中新网兰州7月29日电(朱丹丹 杜莹杰 马彩莹)“自家养的生态鸡肉质鲜美,吃起来味道好,不仅自家够吃,还能销售给周边的农户增加一些收入。”甘肃省酒泉市瓜州县锁阳城镇农丰村的建档立卡贫困户聂述勤说,“生活越来越有盼头了,一只鸡补助10元,200只鸡在后院里散养,吃草叶和虫子,还有土鸡蛋可以卖,一年增收2万元”。 今年,瓜州县锁阳城镇

text

精心保存百余年!日本洪水冲走鳗鱼店百年酱汁

据日本《朝日新闻》14日报道,过去一周,创纪录的暴雨天气持续侵袭日本多地,灾情主要集中在日本熊本县。

text

盛夏开启!大数据告诉你 小暑节气能有多热

中国天气网讯 今天(7月6日)将正式进入小暑节气,俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑节气的到来意味着天气会更加闷热。中国天气网特别盘点了历史上小暑期间的“热霸”,这些地方是否高温天天见?最热能有多热?炎炎夏日,除了吃瓜、开空调,民间还有哪些消暑习俗,一起来了解下。 进入小暑全国盛夏开启 数据告诉你小暑能有多热 常年小暑节气期间,在北方,随着夏季风的脚步,降雨逐步增多,华北、东北地区即将进

text

舌尖上的《楚辞》:除了粽子,端午节还有这些美食……

在讲究“吃”的中国人心中,每一个节日都少不了美食,因缅怀屈原而积俗成节的端午也不例外。在屈原故里秭归,端午的饮食习俗又与其他地方不同,凝聚着屈乡儿女对“中华诗祖”的别样情怀,就连食物都充满诗意。 在秭归人心目中,粽子与屈原难分难解。每年的农历五月初五、十五、二十五,秭归百姓都会全家齐动员,用蓼竹叶包糯米,包出三角棱形、中间有红枣的、绿油油的粽子。 秭归粽子俗称清水粽子,口味清淡、吃法简单

text

带爸爸去你喜欢的餐厅,用陪伴来表达爱

除了春节的家庭聚餐,你有多久没和爸爸一起出门吃饭了?你是否曾经抱怨过爸爸变得顽固不化,跟不上时代的变化?实际上,随着年纪的增长,老年人对于新技术、新生活的接受程度的确在缓慢下降,但这并不意味着他们对此不感兴趣。当你在以玩笑的姿态给他们冠上“不懂行”的标签时,或许应该思考一下,你是否曾经带着自己的爸爸走进你现在的生活,给予他充分的陪伴。这个父亲节,不妨带爸爸去试试看你曾经吃过的那些时髦餐厅,让你的日

text

敦煌李广杏因天气原因致减产八成以上

近日,敦煌市银杏果蔬合作社负责人任生录介绍李广杏受灾情况。 王渊 摄 中新网兰州5月11日电 (田慧玲)李广杏以味道鲜美可口而闻名,被称为敦煌“百果之王”。但它盛花期怕大风,挂果期怕霜冻。今年4月以来,敦煌市相继发生沙尘暴和霜冻天气,给李广杏生产造成严重影响,比往年正常产量减少了80%—90%以上。 “4月10日这场沙尘暴,正值李广杏盛花期,对李广杏造成的损失特别严重,但是没有造成绝收。”

text

非正餐选择,好吃不贵才是硬道理

三餐之外,总有些时候想要吃点儿小食来止饿解馋。下午茶时候的炸鸡、章鱼小丸子,晚上让人垂涎的一顿烧烤,都是花费不多但满足感相当之高的食物——虽然很多时候我们会告诫自己,为了健康应该与它们彻底划清界限,但偶尔为之时候所获得的那种满足感,却是让人怎么也忘不了的。当午餐肉遇上章鱼小丸子@上海梅林你或许对“章鱼烧”不太熟悉,但说到章鱼小丸子,大概很少有人不知道,实际上,这两个名称指代的其实是同一种食物。这种

text

属于上海的独特餐食体验风味,由此开始

五一假期里,热爱美食的你准备如何去探索这座城市中西融合的餐食风味?具有复刻意味的经典早午餐、原汁原味的潮汕佳肴、让人瞬间“移动”到地中海的意大利小餐厅……属于上海的独特餐食体验,正一一展开。充满能量的早午餐,打开美好新一天@Heritage by Madison如果你是个忠实的早午餐爱好者,想必一定对开上海时髦早午餐之先河的代表餐厅Madison Restaurant印象深刻。10年前,年轻的主厨

text

属于上海的独特餐食体验风味,由此开始

五一假期里,热爱美食的你准备如何去探索这座城市中西融合的餐食风味?具有复刻意味的经典早午餐、原汁原味的潮汕佳肴、让人瞬间“移动”到地中海的意大利小餐厅……属于上海的独特餐食体验,正一一展开。充满能量的早午餐,打开美好新一天@Heritage by Madison如果你是个忠实的早午餐爱好者,想必一定对开上海时髦早午餐之先河的代表餐厅Madison Restaurant印象深刻。10年前,年轻的主厨

text

下厨房| 湖北人熟悉的藠头,是今年的惊喜食材

藠头也叫“荞头”,古语称之为“薤”,在我国已经有3700多年的种植历史了。据说早在南宋时期,武汉就已经大面积种植这种蔬菜,宋代诗人张耒有诗《种薤》,“薤实菜中芝,仙圣之所嗜”所说的,就是这种食材。作为蔬菜的藠头清香鲜美,混合五花肉炒食味道相当喜人,但江南一带常吃糖醋藠头,重庆四川则以藠头泡菜为常见——不过这种吃法里,总是以藠头鳞茎为主。不过鳞茎部分不可生食,得先将它煮熟或者腌制后方能食用。藠头炒五

text

“过得了早,就过得了坎”

“过得了早,就过得了坎” 4月5日,人们在武汉市吉庆街的“大排档”雕塑旁吃热干面。新华社记者 沈伯韩摄 “过早”,是武汉人一天里最重要的仪式。对武汉人来说,“过早”的“过”,等同于“过年过节”,又等同于“过日子”,既隆重,也是平常。 随着武汉解封,城市恢复运转,热干面、牛肉粉、豆皮、烧梅、面窝、糊米酒……令人眼花缭乱、垂涎三尺的“过早”美食也纷纷“重出江湖”。这些熟悉的风味升腾起了城市的烟火

text

青海脑山贫困村脱贫见闻:解决滞销难题助贫困户增收

图为互助县东山乡上元保村为脱贫致富成立了“银保鸡”养殖合作社。中国银行青海省分行供图 中新网西宁4月10日电 题:青海脑山贫困村脱贫见闻:解决滞销难题助贫困户增收 作者 孙睿 刘武 “多亏中行的领导们啊,短短两个星期,我们1500只土鸡就被抢购一空了。疫情期间,总共帮助规模养殖专业户、贫困户销售滞销产品近10万元呢。”来自青海省互助县东山乡上元保村的村干部高兴地说。 青海省互助县东山乡

text

湖南双峰脱贫户成养鹅“土”专家 自主创业带富村民

龙运生向鹅群抛撒牧草。 刘叶 摄 中新网娄底4月8日电(通讯员 冯兵田 刘叶)“看,这有红血丝的是受精的鹅蛋,可以孵化出小鹅;种蛋孵化前,因为被粪便、垫草污染,蛋壳表面有细菌和微生物,所以需消毒……”在湖南娄底双峰县青树坪镇青联生态家庭农场的孵化室里,农场负责人龙运生从孵化机里取出两个鹅蛋,为周边养鹅的农户传授孵化鹅苗知识。 57岁的龙运生是双峰县青树坪镇界峰村的建档立卡贫困户。满面尘灰,